VISITS AND TASTINGS

TASTING THE WINES OF THE VOLCANO – GUIDED TOUR OF THE CELLAR AND ETNA WINE TASTING

Duration: 60 minutes ca.
Wines: 3
€ 18,00 /price per person

Program:

• Guided tour of the winery and visit to the underground oak barrels cellar
• Guided tasting of 3 Etna wines

Un tour alla scoperta della cantina e della sua suggestiva bottaia sotterranea e, a seguire, una degustazione guidata di 3 vini etnei, espressioni ugualmente autentiche, seppur diverse tra loro, delle pregiate caratteristiche dei vitigni autoctoni base della DOC Etna e delle straordinarie peculiarità del nostro “terroir” vulcanico. Come i suoli lavici e l’altitudine che regalano mineralità, freschezza ed eleganza ai vini di Cantine Nicosia. Tre etichette per scoprire le differenti sfumature che l’eccellenza enologica può assumere in un territorio unico come l’Etna. Un territorio che, coniugando tradizione e sperimentazione, ha saputo interpretare con successo la millenaria vocazione della Sicilia del Vino.

La degustazione sarà accompagnata da pane e grissini.

PLEASE NOTE Guided tours and tastings are available by reservation only. It is possible to book through this online form or by telephone at the numbers 095 7809238 or 095 7806767.

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ETNA WINES AND FOOD TASTING – GUIDED TOUR OF THE CELLAR AND TASTING OF ETNA WINE AND TYPICAL LOCAL PRODUCTS

Duration: 90 minutes ca.
Wines: 4
€ 28,00 /price per person

Program:

• Guided tour of the winery and visit to the underground oak barrels cellar
• Guided tasting of 4 Etna wines with cold cuts, cheeses and other typical local products

Un tour alla scoperta della cantina e della sua suggestiva bottaia sotterranea e, a seguire, un ricco e affascinante percorso di degustazione di 4 vini etnei, espressioni ugualmente autentiche, seppur diverse tra loro, delle pregiate caratteristiche dei vitigni autoctoni base della DOC Etna, delle diverse tipologie che con essi si producono e delle straordinarie peculiarità del nostro “terroir” vulcanico. Come i suoli lavici e l’altitudine che regalano mineralità, freschezza ed eleganza ai vini di Cantine Nicosia. Quattro etichette per scoprire le differenti sfumature che l’eccellenza enologica può assumere in un territorio unico come l’Etna. In abbinamento un’ampia selezione di salumi, formaggi storici siciliani e di altri prodotti tipici di prima qualità.

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WALKING AROUND THE VINEYARDS OF MONTE GORNA – GUIDED TOUR OF THE WINERY AND MONTE GORNA VINEYARDS WITH TASTING OF TOP WINES FROM ETNA

Duration: 120 minutes ca.
Wines: 5
€ 38,00 /price per person

Program:

• Guided tour of the vineyard and the ancient millstone of Monte Gorna
• Guided tour of the winery and visit to the underground oak barrels cellar
• Guided tasting of 5 top wines from Etna

Una suggestiva passeggiata tra le viti, i muri a secco e la natura di contrada Monte Gorna, il conetto vulcanico spento alle falde dell’Etna su cui sorge il più bello dei vigneti di Cantine Nicosia, dal quale sarà possibile ammirare la bellezza di un territorio unico. Dopo la visita al vigneto e al suo antico palmento in pietra lavica, si proseguirà con il tour in cantina per poi tornare a vagare tra i filari di Monte Gorna, ma stavolta comodamente seduti con il calice in mano. Degusteremo 5 tra le migliori etichette delle selezioni Tenute Nicosia sotto la guida esperta del nostro Sommelier, in un vero e proprio percorso eno-sensoriale ed eno-gastronomico che prevederà anche l’abbinamento dei vini con il cibo.

Ad accompagnare le bollicine, i bianchi e i rossi dell’Etna una gustosissima selezione di prodotti tipici locali, come i salumi, i
formaggi storici siciliani, i presìdi Slow Food ed altri prodotti tipici.

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SICILY AT THE TABLE AND INTO THE GLASS – GUIDED TOUR, WINE TASTING AND LUNCH OR DINNER AT THE WINERY

Duration: 120 minutes ca.
Wines: 4
€ 45,00 /price per person

Program:

• Guided tour of the winery and visit to the underground oak barrels cellar
• Guided tasting of 4 wines
• Lunch or Dinner at the winery with a set menu (a starter, a first course, a second course and a dessert)

Un tour guidato alla scoperta della cantina e della sua suggestiva bottaia sotterranea e, a seguire, una degustazione di 4 vini rappresentativi di diverse varietà, denominazioni e tipologie prodotte da Cantine Nicosia e un pranzo o una cena presso la nostra Osteria, con un menù degustazione composto da 4 piatti, preparati partendo dalla migliore materia prima locale e pensati per esaltare i sapori tipici dell’antica tradizione culinaria siciliana e le etichette scelte in abbinamento dal nostro Sommelier.

PLEASE NOTE Guided tours and tastings are available by reservation only. It is possible to book through this online form or by telephone at the numbers 095 7809238 or 095 7806767.

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